茶颜悦色创始人道歉:月亏2000万;奶茶店员工时薪9元仅为麦当劳肯德基60%2022年11月16日

12月17日下午,据报道,吕良已就昨日的言论发布内部道歉信。吕良称,对不住8000位信任公司、一起努力想办法抗住这个冬天的伙伴……事先没有把薪资调整的原因和调整后的薪资计算方式跟大家讲清楚。

还有员工称自己下午5点下班,还要开会到凌晨3点,还有员工表示,人均工时11小时,在社交媒体上流传的聊天记录截图中,但晚上十点还有赶回店里开会。第二天9点钟又要开店。店铺晚上12点打烊后,

而针对此次争吵的核心问题——薪资,吕良称,十一月的薪资调整,是基于公司业绩不佳、长沙区域部分门店临时闭店等运营动作所做的决定。根据此前流传的内部聊天记录,疫情期间,茶颜悦色公司月亏损达2000多万。吕良表示,薪资调整客观上也导致员工的工时都缩水,很多门店员工的提成下下降,收入减少。

12月16日,有多名茶颜悦色员工在社交媒体爆料称,长沙茶颜悦色工资太少,由于疫情原因工时缩减、工资下降,时薪仅9元、每月到手工资从之前5000元左右降到每月只有2000多、一个月提成仅8元等。

茶颜悦色官方也表示,创始人本人进行了反省并发布内部致歉信,针对当日联系的全体15名伙伴,均进行了致歉,后续也将继续沟通。希望大家能够给到茶颜和伙伴一个反省和改正的机会。也尽力做到和伙伴们更畅通的沟通,减少不必要的误会。

而像麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮店,员工兼职的时薪,大多数可以达到15元以上。一般的餐饮小店,招聘兼职人员,时薪也都在10元以上。

另外,有媒体报道称,茶颜悦色方面表示,目前内部在跟进此事,主要是先和伙伴们沟通和达成共识。“除了对内的致歉以外,着重在和几位重点伙伴当面沟通,我们会酌和伙伴沟通的情况再看后续如何动作,因为还是家里人吵架。”

吕良表示,由于个人情绪,带头挑起了员工间争吵,暴露出个人在沟通上巨大的问题,给大家带来很大的负面情绪,影响上班了。

时薪9元究竟是何水平?搜狐财经查询发现,以奈雪的茶为例,长沙一家奈雪的茶为茶饮师开出的薪资为转正后4350-5000元,而所对应的工作制为8小时排班制,按照一个月上满30天计算,每日的时薪也能达到18元-20元。

公司创始人吕良(花名“小葱老师”)也在内部群中公开表示,由于疫情影响,公司每个月亏损超2000万元,并表示虽然工资少,但也是按劳发放给员工,没有拖欠,并且认为员工没有为公司亏损“感同身受”。

而在内部聊天截图中,对于“工资少、不够花”一事,有员工反驳称,“为什么不够,那是因为天天蹦迪,高消费怎么够……德不配位,必有灾殃,你有多大本事拿多少钱”。

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