也能做全球最牛的餐厅?解锁不一样的中瑞鼎峰世界上最顶尖的餐厅是什么

TRB Forbidden City位于北京最具有历史意义和心脏地带——故宫东华门旁,与紫禁城遥遥相望,临窗便可欣赏故宫的景致。其精致的菜品、高品质的服务和优雅舒适的就餐环境一直为人所称道。TRB Forbidden City一向是北京西餐厅的标杆。

我们绝不建自己都不愿意住的房子,绝不建我们自己都不愿意逛的商场!一一White Peak集团CEO詹柏先生

中瑞鼎峰·伴山府是中瑞鼎峰地产业务进入青岛主城的首个社区项目,沿用了瑞典的科技创新、低碳环保、生态宜居、健康可持续发展的开发理念。项目紧靠青岛崂山脚下,属于华楼4A景区,景色极好,地块容积率只有1.01,东北600米为崂山水库库区,旁边是大量的樱桃林,还有不少的茶园,山水林茶资源齐备极为难得。所以对于这样的地块在设计之初非常审慎,一是不能破坏自然地理,充分利用山体和已有植被水体,二是尽量要考虑人的视觉尺度要有好的山景,同时易于亲近山水,比如社区交通与登山路径,三是材料使用和植物品种多使用当地物种,比如樱桃、少山杏等树种。

项目聘请了曾以“神盘”阿那亚、万科翡翠长安、当代苏州府、深圳金茂府等经典作品闻名于世的美国HZS滙张思建筑、景观设计机构,作为伴山府项目建筑规划设计单位,空间规划上有意遵循了传统洋房住宅的布局格式,延续了周边项目采用的覆瓦坡屋顶,但不遵循守旧,根据崂山特色吸收了当地的建筑色彩及建筑风格。墙面色彩搭配以米白色和咖色为基调,与崂山景色统一协调,完美融入。

同是TRB旗下的北京TRB Hutong餐厅也获评2019年度十大国际高端餐厅之首。Hutong餐厅坐落在北京有着600多年历史的嵩祝古寺中,中央庭院里有很多当代雕塑,古寺与顶级西餐相得益彰,为京城挑剔的时尚人士提供了令人惊喜的美食环境。

Forbidden City 、Hulu、Hutong,TRB是由中瑞鼎峰总裁詹柏(Jesper Jos Olsson)创立的。TRB餐厅供应现代欧式西餐,在8月29日正式落幕,你可能不知道的是,拥有来自于欧洲和本土的极富热情并且专业的厨师团队。经过10天紧张激烈的角逐,万众期待的榜单也终于出炉!2020 年度Time Out餐厅大赏,TRB Forbidden City(故宫店)、Hulu by TRB(三里屯店)两大餐厅分别斩获年度高端国际餐厅和年度休闲国际餐厅榜首殊荣。皆属于享有国际声誉的欧式西餐厅TRB旗下。

作为全球一流的城市生活指南,Time Out 年度餐厅大赏是被国际餐饮界公认的知名餐饮奖项。评选惯例根据餐厅的环境、氛围、菜品、服务专业程度等综合条件,由Time Out 中英文编辑团队+中外餐饮意见领袖和Time Out 的广大粉丝读者们,共同进行专业(专业测评)及读者(线上投票)两个维度的评选。

TRB餐厅已经得到了全球最大的旅游垂直媒体猫途鹰(TripAdvisor)用户的认可,猫途鹰用户在过去一年留下的数百万条评论和评价,他们的积极评价使其获得了2019.2020年世界最佳餐厅的称号。

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